Утонченная нежная ароматика крымского разнотравья Байдарской долины с тонами спелого персика, грейпфрута, абрикоса, желтой груши и оттенками желтого яблока и цветочного меда. Вкус нежный, свежий, легкий, с хорошей освежающей кислотностью и легкой сладкой составляющей в виде медового послевкусия.