Вино передает утонченную нежную ароматику крымского разнотравья Байдарской долины с тонами спелого персика, грейпфрута, абрикоса, желтой груши, оттенками желтого яблока и цветочного меда.
Вкус напитка нежный, свежий, легкий, с хорошей освежающей кислотностью и легкой сладкой составляюще в виде медового послевкусия.